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La Table Monde

M6 et La Table Monde

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique

Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique
La Communauté des gastronomes
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Écrit par Murielle   

Les vacances... prendre le temps de dénoyauter quelques cerises fraîches et s'en réserver une bonne poignée pour un clafoutis "comme au Limousin"...

 

Clafoutis aux cerises

 

Clafoutis aux cerises

 

Réalisation : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

La Table Monde

 

  • 500 g de cerises
  • 100 g de farine
  • 2 gros œufs
  • 80 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide entière
  • du beurre pour le moule
  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Laver et équeuter les cerises.
  3. Répartir au fond d’un moule à tarte beurré et fariné.
  4. Dans un saladier, mettre la farine et le sucre puis incorporer les œufs un à un en mélangeant bien.
  5. Ajouter le lait et la crème et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  6. Verser sur les cerises.
  7. Cuire 30 minutes.

Les puristes vous diront qu’il ne faut jamais dénoyauter les cerises. A vous de voir si vos invités veulent faire un concours de lancer de noyaux !

Retrouvez ce clafoutis testé sur les blogs de Khala et de Mimine ...
 

Commentaires   

 
#1 bravo — khala 22-05-2007 23:10
bravo ! vos efforts sont récompensés ! quel beau travail !
très joli site avec de sublime photo ! encore bravo !
et cette recette de clafouti me semble parfaite ! je note
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#2 bravo — sylvette 25-05-2007 12:46
belle réussite pour ce clafoutis je suis une puriste je garde les noyaux :-)
ce nouveau site est super je mets dans mes favoris : a bientot
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#3 a y est ! — khala 29-05-2007 19:01
il est en train de refroidir dans la cuisine ...il sent délicieusement bon en tout cas !
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#4 Cess 02-06-2007 03:12
Oh oui il est superbe !!
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#5 gladys 13-07-2008 12:30
je l ai fait avant hier il etait trop bon , et encore meilleur le lendemain merci pour cette recette!
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#6 joli!! — lory 15-08-2008 13:21
:cheer: Miamh...il est vraiment beau!
j'ai trouvée une qualité de prunes petites et jaune-rouges, très parfumés..je peux essayer cette recette avec. :P
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#7 khala 15-08-2008 16:07
délicieux !
il est ici : khala.oldiblog.com/?page=lastarticle&id=1438764 et j'ai aussi mis mes yaourts au caranougat
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#8 trop bon !!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! hummmmmmmmmmmm — lyly 12-10-2009 17:27
la recette é super il é trop bon !!!
hummmmmmmmmm
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#9 clafouti — titfleur 17-05-2011 21:11
j'aimerais sa voir ce qui faut comme crème?
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#10 RE: Clafoutis aux cerises — Murielle 17-05-2011 23:46
Il s'agit de crème entière liquide ;-)
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#11 SUPER CLAFOUTIS — TISNE 22-05-2011 17:38
je viens de faire cette recette pour mes enfants.... je dois dire que j'ai juste pu goûter le clafoutis..... Il est excellent : rapide et très facile. :lol:
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#12 RE: Clafoutis aux cerises — Murielle 22-05-2011 20:01
Contente que le clafoutis vous ait plu ;)
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#13 Votre Clafoutis Murielle !!! — Hakima 19-06-2011 14:31
Un vrai régal votre clafoutis!!!!
Toute ma petite famille à adoré !
Facile à faire et succulent.
(le blog à disparu un petit moment et du coup la recette aussi, j'étais tres déçue. Mais plus de peur que de mal, la recette est de retour :-) )
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#14 RE: Clafoutis aux cerises — Murielle 19-06-2011 19:10
@ hakima : contente que vous ayez trouvé cette recette succulente :-)
Bon dimanche et merci pour votre avis.
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#15 question — isabelle001 07-07-2011 21:47
bonjour qund vous dites cremes ca veux dire creme fraiche?pourrie z vous me dire kel genre svp merci
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#16 RE: Clafoutis aux cerises — Murielle 07-07-2011 23:57
C'est de la crème liquide entière ;-)
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#17 il est au four .... — ines 18-08-2011 15:42
il est au four j'espere qu'il sera bon !!!!! :lol:
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