Cette étrange rêverie ressemble au coucher de soleil d’un pays rêvé, quelque part entre Bretagne, Normandie et une île lointaine qui sent bon la banane...

Etrange Rêverie

• 2 cl de nectar de banane
• 1,5 cl de liqueur de framboise (ou crème de cassis)
• 9 cl de cidre
• 1,5 cl de gin

Dans une grande flûte à champagne, verser tous les ingrédients dans l’ordre en les faisant glisser sur le dos d'une petite cuillère pour obtenir un dégradé...