Le brunch oriental : petit récap' en photos... et en beaucoup beaucoup de recettes !

Nos recettes pour Pâques

Écrit par Murielle

Dimanche 13 octobre 2007, j’ai été conviée ainsi que quelques autres bloggeurs à un brunch sous le signe de l’Orient… petit récap' en photo… et en beaucoup beaucoup de recettes…

Le brunch oriental

Organisé avec brio par Miss Tiny (grâce à de nombreux échanges de mails et le "mot d’ordre" de notre hôtesse : "chacun apporte un plat"... Finalement pas vraiment respecté à la lettre, puisque nous nous sommes retrouvés avec une longue table remplie de mets pour au moins 50 personnes alors que nous n’étions que 10 !

Etaient également présents : Charline, Minouchka, Patrick, Paprikas, Pascale, Monik, Céline, et Mimosa.

Après avoir partagé ce moment unique, nous sommes "sortis de table" vers 17 heures 30…

Allez, découvrez en images ce qui nous a retenus si longtemps devant nos assiettes…

Les boissons

Les salés

Les sucrés

Et maintenant, la liste de ce que nous avons découvert ou re-découvert avec les liens sur chaque recette :

Les plats salés

Achards de cœurs de palmiers (Pascale)

Romazava (Pascale)

Bœuf tortue (Pascale)

Sambos (Pascale)

Pain au lin (Minouchka)

(bientôt en ligne) Pain amarya de larache (Minouchka)

Tajine de cailles aux raisins (Minouchka)

Rougail saucisses (Patrick)

Mini pastillas (Paprikas)

(bientôt en ligne) Mini batbouts (Paprikas)

Pain marocain (Paprikas)

Idlis, épinards et cottage cheese et curry d’aubergines caramélisées (Miss Tiny)

Couscous d’été (Miss Tiny)

(bientôt en ligne) Maki de printemps (Miss Tiny)

Travers de porc sauce hoisin (Miss Tiny)

(bientôt en ligne) Toast aux crevettes (Miss Tiny)

Sajjige Rotti (pancakes de semoule à l’indienne)(Mimosa)

Rissoles de crevettes (Mimosa)

Puttu (Charline)

Curry de pois chiches (Charline)

Rougail tomate-gingembre (Murielle-Samania)

Haricots rouges (Murielle-Samania)

Civet zourites Murielle-Samania)

Poulet massalé (Murielle-Samania)

Paave (Murielle-Samania)

Samoussas au poulet (Murielle-Samania)

Les plats sucrés

Matzoh croquant au chocolat blanc et aux amandes (Miss Tiny)

Laddu cardamome-raisins et rose-dattes (Charline)

Sablés à l’orange (Paprikas)

Macarons aux cacahuètes (Paprikas)

(bientôt en ligne) Plateau de pâtisseries orientales (Paprikas)

Atayef achta (pâtisserie libanaise) (Mimosa)

Perles au coco (Mimosa)

Billes japonaises au sésame (Mimosa)

Crêpes mille trous (Minouchka)

Krachels de Fès (Minouchka)

(bientôt en ligne) Plateau de pâtisseries orientales (Minouchka)

Plateau de pâtisseries orientales (Céline)

Brioche saoudienne (Céline)

Rghayefs au miel (Céline)

Les Boissons (recettes à venir)

Thé à la menthe (Paprikas et Minouchka)

Jus d’hibiscus égyptien (Minouchka)

Jus d’amandes et lait d’amandes (Minouchka)

Laban à la banane (Céline)

Velouté aux carottes (Céline)

Jus de grenade (Charline)

Bon appétit !

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Commentaires (4)

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Bravo Murielle pour ce travail de chef, les photos sont superbes à part la mienne ou j'ai une tête bizaroide avec ma grimace

Paprikas , 06 novembre, 2007

+0

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ça ressemble à nos orgies entre pralines! ah quand le choc des titans? une rencontre Parisiennes et Pralines?!!

alhya , 06 novembre, 2007

+0

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C'était magique à tous les niveaux! je me souviens comme si c'était hier. Merci encore pour ce moment d'amitié et de gourmandise, merci également pour ce récap plus qu'excellent!

Minouchka , 06 novembre, 2007