Encore une région inconnue des planisphères : le pays du chocolat, autrement dit celui de la gourmandise, une terre 100% plaisir - qu'il soit liquide, fondant ou croquant, délicat, dévorant, addictif ou un rien compulsif, résolument inavoué ou farouchement affiché... mais ce territoire est peut-être le vôtre ? Alors n'hésitez pas : cette 5e escale est pour vous ! Envoyez une photo de recette complètement chocolatée - et gagnez Le Meilleur du Chocolat...

Au fait, à quoi ressemble votre pays du chocolat ?
Est-il tout blanc, noir, au lait, aux éclats de noisettes, enrichi d'écorces d'orange ou cet amer 85% de cacao ?
Y déguste-t-on ces mets aphrodisiaques qui ont fait sa réputation à travers les continents ?
Y concocte-t-on quotidiennement des recettes barrées de chocolat pour les petits coups de barre justement !

Y a-t il en ce pays, disséminés dans tous les coins, des oeufs qui cachent leur jeu dans de fragiles coquilles multicolores ?

Y cuisine-t-on du chocolat à toutes les sauces, même salées ? Et pourquoi s'en priver... ?
Où y prépare-t-on dès l'aube cette recette ancestrale du chocolat épicé comme au temps des Aztèques ?

Mille et Une Escales, c'est un jeu ouvert à tous, que vous ayez un blog ou pas. Il vous suffit de réaliser une ou plusieurs recettes sur le thème du chocolat, de faire une photo et de nous l'envoyer à :

La librairie gourmande

Comme pour les précédentes éditions, notre escale gourmande a son invité d'honneur : Guillemette, du blog Chocolat & Caetera, qui nous régale d'une de ses recettes, dont elle a le secret... le Succès au chocolat dont vous pouvez voir la recette en cliquant sur la photo :

Quant à nous, nous vous proposons ces quelques recettes pour une escale gastronomique de pure gourmandise :

Cocktail des dieux

Poulet aux croûtons de cacao et sa sauce au chocolat

Brownies