Yaourt aux Spéculoos pour Elle Belgique
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| Écrit par Stanislas |
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Pour cette 8e escale, c'est à une croisière sur les 7 mers que nous vous convions, et ce durant les 3 prochains mois : du vendredi 27 juin 2008 au vendredi 26 septembre 2008. Réalisez des recettes marines et remportez un panier gourmand offert par Patrick du blog Cuisine de la mer...
A vos recettes ! Poissons cuits ou crus, frits, en sauce, en rillettes ou en mousses, fruits de mer, coquillages et crustacés... cocktails tropicaux à siroter sur le pont d'un bateau... algues vertes ou champignons noirs, bouillabaisses et autres richesses balnéaires... C'est parti pour un peu moins de 100 jours à silloner les rives de notre imaginaire culinaire !
Comme pour les précédentes escales, un invité d'honneur nous accompagnera durant ces 3 mois, un gourmand au long cours : Patrick, du blog Cuisine de la mer dont nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir les innombrables trésors marins, à commencer par un billet dans lequel il nous conte un peu de sa mer à lui ainsi que le cabillaud aux girolles, pancetta et poivre vert ...
Ainsi que nos autres recettes de poissons et fruits de mer (clic) N'hésitez pas également à faire un tour du côté du forum "poissons et fruits de mer "
Mille et Une Escales, c'est un jeu ouvert à tous, que vous ayez un blog ou pas. Il vous suffit de réaliser une ou plusieurs recettes sur le thème de la mer, de faire une photo et de nous l'envoyer à :  Vous publiez la (ou les) recette sur votre blog ou site avec un lien vers cet article, ou encore si vous n'avez pas de blog, vous la publiez sur le forum ou enfin nous nous en chargeons ici même. Puis, après le 26 septembre 2008, chacun pourra voter pour la recette qui lui semble réunir les plus grandes qualités visuelles et gustatives en relation avec... la mer.
A vous de jouer et de nous régaler de vos recettes d'ici et d'ailleurs, de nos côtes toutes proches ou encore des plus lointaines ! La mer est riche en gourmandises de toutes sortes, c'est après tout la plus vaste région de notre planète...
Toutes les Escales (clic) La gagnante de la 7e Escale (clic)
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Ben, justement, voilà ma recette du jour!
http://leplatdujour.canalblog....29442.html
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27 juin, 2008
Super fier!
Merci de m'avoir ainsi invité à cette nouvelle croisière des 1001 Escales.
D'abord parce que je vous aime bien, et ensuite pour ce thème, j'ai hâte de découvrir les recettes marines qui participeront. L'ocasion aussi pour moi de découvrir de nouveaux blogs, j'ai déjà vu dans "La Voie Lactée" pas mal de contributeurs très doués. Le panier gourmant (comme vous dites ;-)) il sera bien entendu marin, et probablement typé breton. J'en profite pour féliciter la gagnante de la précédente édition, je sais que je devrais le faire ailleurs, mais je suis à la bourre, mon billet du vendredi matin n'est pas encore terminé, trop de vents contraires depuis deux jours! A bientôt!
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27 juin, 2008
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Yeah ! Super cette croisière gourmande... Je vais voir ce que je peux proposer, j'ai un peu de temps, en 100 jours :whistle:
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27 juin, 2008
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:!: Génial ! La mer m'inspire beaucoup en ce moment. Et puis vos petites recettes en préambule... ben j'en chiperais bien une ou deux
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27 juin, 2008
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Encore un nouveau monde délicieusement gourmand pour des escales toutes en saveurs...
A nous d'y mettre des couleurs et des odeurs
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28 juin, 2008
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Hop une petite recette toute simple
 Sans doute l'une des plus connue, mais aussi toujours aussi délicieuse.. Une version revue par le plaisir de mes parents^^ http://terrenoiresoleilrouge.b...s%20marins Une autre recette, plus exotique, mais non moins connue je crois lol. Pardonnez au passage, c'était mon premier essai lol :p http://terrenoiresoleilrouge.b...x5E;^
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21 juillet, 2008
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alors bonjour à tous, je suis toute nouvelle et je viens juste de crééer mon blog, aussi je trouve ce thème très sympa aussi je pense que je vais participer, donc à bientôt
www.klana.canalblog.com
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21 juillet, 2008
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Ben voilà,c'est fait. :cheer:
Tarte fine aux pommes de terre et aux Saint-Jacques. :woohoo: http://boudloune.canalblog.com/
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21 août, 2008
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Le thème, pourtant vaste comme un océan, ne m'inspirait pas, et pourtant ...
Voilà une petite contribution pour cette 8° escale ^^ http://vegetatout.free.fr/?p=175 Il s'agit de "Noix de pétoncles aux fruits de la passion & leurs nouilles de riz croustillantes".
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28 août, 2008
et voilà !
http://khala.over-blog.com/article-22294568.html
à mettre avec les autres si tu arrives à approcher l'ordi  bisous
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04 septembre, 2008
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Bonjour, voilà mes participations :
http://agastache29.canalblog.c...90139.html http://agastache29.canalblog.c...index.html http://agastache29.canalblog.c...86691.html A bientôt
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04 septembre, 2008
Rouget au four et à la tapenade Je vous propose mon escale : http://aufildemesrevesdamour.o...12515.html Un petit rouget à la saveur de la Provence
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04 septembre, 2008
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Et pour finir, mon poisson au four en croutte de graines de courges: un délice!
http://cestpasmoijeljure.wordp...dia-feliz/
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04 septembre, 2008
http://cestpasmoijeljure.wordpress.com/
Et un saumon grillé sur lit de salade de lentilles et confit d'échalottes
http://cestpasmoijeljure.wordp...uen-comer/
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04 septembre, 2008
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Je propose une céviche de crevette et noix de Saint Jacques absolument divine:
http://cestpasmoijeljure.wordp...n-el-agua/
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04 septembre, 2008
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Bonjour!
Je suis ravie de participer pour la première fois à l'une de vos escales gourmandes! Voici ma recette: http://cbonca.canalblog.com/ar...19991.html
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04 septembre, 2008
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http://myfoodbox.blogspot.com/...rdine.html
http://myfoodbox.blogspot.com/...moula.html http://myfoodbox.blogspot.com/...angue.html 3 recettes de plus !
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04 septembre, 2008
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Voilà une nouvelle participation iodée !
http://saveurpassion.over-blog...92580.html La bise à vous quatre (et pensez à moi quand vous serez sur l'Atlantique !)
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04 septembre, 2008
Ca m\'inspire!!!
Des pâtes!!(Enfin la sauce!!) Inattendu mais tellement vrai en mer
http://framboisecuisine.blogsp...-vent.html Comme je suis installée dans mon hamac et compte bien y rester à paresser, j'en ai profité pour rassembler dans ce billet toutes mes histoires de mer déjà publiées. Bonnes vacances
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04 septembre, 2008
La pêche du jour
Une très belle idée que ce jeu pour l'été
Voici un premier billet http://framboisecuisine.blogsp...chage.html J'en profite (car Mer et Iles se complètent à merveille) pour annoncer que je propose également un jeu autour des îles. http://framboisecuisine.blogsp...diles.html
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04 septembre, 2008
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Tout comme Tiuscha je suis ravie de participer pour la première fois à cette escale marine, je cuisine souvent les produits de la mer.
http://unecuillerepourpapa.blo...dines.html Je pense que d'autres recettes vont suivre, Merci de nous faire voyage d'aussi agréable manière, Bonne journée,
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04 septembre, 2008
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Vous savez quoi c'est un thème qui m'inspire ! Normal il provoque des envies d'océan et de vacances ! Première escale :
http://saveurpassion.over-blog...89707.html A plus pour d'autres participations !
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04 septembre, 2008
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J'ai 4 recettes à vous proposer :
http://myfoodbox.blogspot.com/...japon.html http://myfoodbox.blogspot.com/...caine.html http://myfoodbox.blogspot.com/...-etre.html http://myfoodbox.blogspot.com/...arade.html Du bon poisson bien frais ! si je recupère (enfin) mon apn (en 100 jours !) je vais en proposer d'autres !
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04 septembre, 2008
Excellente idée
Evoquer un périple en bateau a été l'occasion de présenter le jeu.(Ca tombait bien!!)http://framboisecuisine.blogsp...ience.html
Une seule recette ou plusieurs possibles? Anciennes et/ou nouvelles? Bonnes vacances
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04 septembre, 2008
Ben justement...
j'ai posté une recette avec du crabe il n'y a pas longtemps...
et vraiment je trouve qu'elle est délicieuse ! http://histoiredepopote.canalb...44589.html
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19 septembre, 2008
deux autres
http://histoiredepopote.canalb...68256.html
et une dernière http://histoiredepopote.canalb...14572.html
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19 septembre, 2008
Sandwich santé au saumon fumé
Même si la Bavière est loin de la mer, voici ma recette marine:
un sandwich santé pour jeune maman pressée http://bretzeletcafecreme.blog...resse.html
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19 septembre, 2008
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et pourquoi pas celle ci ?
http://khala.over-blog.com/article-22712028.html
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19 septembre, 2008
Rôti de grenadier à l\'ail
J'ai fait un poisson qu'on cuisine très peu et pourtant il est super bon et facile à faire.
http://aufildemesrevesdamour.o...67650.html
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19 septembre, 2008
Omelette iodée
Ce concours était l'occasion de trouver une idée rapide et simple de s'évader en mer. J'ai voulu utiliser des ingrédients que l'on ne connait pas encore trés bien : le tofu et la tapenade d'algues...vous serez surpris !
http://saveurdavance.wordpress...tte-iodee/
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19 septembre, 2008
trio de poisson en tartare
Une petite recette de mon invention à vous proposer ...
http://dansmacuisine.over-blog...14295.html L'équilibre semble précaire mais pas du tout ... bonne journée à tous ..
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25 septembre, 2008
mes participations...
Quelques recettes pour vous :
Une composée exquise que vous connaissez : http://www.flavorcapture.com/8...pices.html Une salade contrastes en harmonie : http://www.flavorcapture.com/4...cques.html Un curry chi chu : http://www.flavorcapture.com/2...aleur.html Une salade thaïe fraîcheur aux dés de lieu jaune glacés : http://www.flavorcapture.com/2...laces.html Des variations autour de la noix de St Jacques, la courgette et la fraise : http://www.flavorcapture.com/6...aise.html Voilà, des bises !
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26 septembre, 2008
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Voilà, mission accomplie :
Maquereaux démoniaques et bar entier rôti http://chez-becky.blogspot.com...r-rti.html Bises Hélène
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27 septembre, 2008
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Voici mes noix de saint Jacques aux épices sur leur lit de confit d'aubergines:
http://cestpasmoijeljure.wordp...ite-folie/
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28 septembre, 2008
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Très heureuse de prendre le large avec vous, je prends la marée et participes à cette adresse :
http://querancia.blogspot.com/...a-mer.html Pour une nouvelle Escale :woohoo: !!! gros bisous
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28 septembre, 2008
"Blanquette de lotte aux girolles" de Bonn
bonjour
je viens propose ma "Blanquette de lotte aux girolles" pour cette 8 ième escale marine ... http://joebot.canalblog.com/ar...46879.html une vague de gourmandise à tous ! joe
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28 septembre, 2008
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Pas de poisson ni crustacé dans cette recette et pourtant c'est mon histoire de mer, une vraie de vrai!!
http://framboisecuisine.blogsp...-vent.html A bientôt
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28 septembre, 2008
Ma participation
Je recommence car j'ai oublié le lien dans ma précipitation :
http://cuisineguylaine.canalbl...24357.html
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28 septembre, 2008
Rémoulade de pomme, céleri et crevettes
Comme j'adore le poisson voilà encore une recette toute simple
http://aufildemesrevesdamour.o...68679.html
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02 octobre, 2008
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Le retour des rillettes de haddock... c'est par là
http://adelices.canalblog.com/...l#comments
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02 octobre, 2008
voilà, ca y est ! ! ma participation
Ca y est ! ! ! ma recette :
http://floetmimolette.blogspot...re-et.html flo et mimolette: COCOTTE de CREVETTES au GINGEMBRE et SAINT-JACQUES_légumes/ananas et lait de coco bonne soirée flo et mimolette
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02 octobre, 2008
en retard en retard
:evil: je suis a la bourre !!je fais rarement de poisson !mais comme celle ci a remporté un vif succés je vous demande d aller la voir et la gouter par là
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07 octobre, 2008
quiche de la mer
dès,que j'aurais les photos,allez sur mon site,attention,ce seras une recette familliale et simple comme je les z'aime,avis aux amateurs(comme moi!),dès la semaine prochaine,bonne invention culinaire à tous...
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15 octobre, 2008
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Et voila ma participation: choix difficile, car j'aime beaucoup le poisson, donc j'en ai mis plusieurs:
Koulibiac de saumon: http://encuisinectout.canalblo...62347.html Haddock mariné au citron: http://encuisinectout.canalblo...66135.html Et les moules marinières: http://encuisinectout.canalblo...28165.html
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15 octobre, 2008
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Voilà mes petites participations :
Rillettes au saumon : http://charlotine.canalblog.co...99516.html Quiche au poireau : http://charlotine.canalblog.co...04880.html Nems crabe-crevette : http://charlotine.canalblog.co...84209.html Tagliatelles au crevettes et aux légumes croquants : http://charlotine.canalblog.co...71611.html
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15 octobre, 2008
Coquilles Saint-Jacques à l\'estragon
Et bien puisque c'est prolongé jusqu'au 14 Octobre,en voilà une dernière pour le fun:
http://boudloune.canalblog.com...22824.html
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15 octobre, 2008
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